Blog della Dogana

a scuola di borgogna

I vini della Borgogna – Scopri l’evento A scuola di Borgogna

La Borgogna: Terra dei prestigiosi vini Chardonnay e Pinot Nero La borgogna: Terra dei prestigiosi vini Chardonnay e Pinot Nero La Borgogna e la sua viticoltura La Borgogna, situata nella Francia centro-orientale, è conosciuta globalmente per la produzione di vini bianchi ottenuti principalmente dal vitigno Chardonnay e rossi derivati dal Pinot Nero. Questi vitigni, autoctoni …

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Come abbinare il vino con i piatti della tradizione milanese

Come abbinare il vino con i piatti della tradizione milanese

Amante del vino e della cucina tradizionale milanese? Sappiamo bene che l’arte di abbinare il vino con il cibo può sembrare un compito arduo, ma con qualche suggerimento e consiglio, presto ti troverai a navigare in questo affascinante mondo con confidenza e facilità. Nel corso di questo articolo, ci concentreremo sull’abbinamento di vini con alcuni …

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a scuola di champagne

Il Corso “A Scuola di Champagne”: Un’Esperienza Raffinata per Gli Amanti del Vino

Se sei un appassionato di champagne o desideri immergerti nel meraviglioso mondo dei vini frizzanti, non puoi perdere l’opportunità di partecipare al corso “A Scuola di Champagne”. Questo evento unico ti permetterà di scoprire i segreti e le sfumature di uno dei vini più celebrati al mondo. Preparati a vivere un’esperienza raffinata, degustando una selezione …

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corso chardonnay

“A Scuola di… Chardonnay del Mondo”: Immergiti con noi nel Mondo dello Chardonnay

Perché partecipare al corso “A Scuola di…Chardonnay del Mondo” Hai mai sognato di essere la persona che trova sempre l’abbinamento perfetto tra vino e cibo per qualsiasi occasione? Partecipare all’evento “A Scuola di Chardonnay nel Mondo” è un’opportunità unica per immergersi nel mondo dello Chardonnay, scoprire i suoi segreti, affinare le proprie competenze di degustazione …

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chardonnay

Chardonnay del Mondo: Storia, Varianti e Origini

Introduzione Chardonnay, uno dei nomi più celebri nel panorama vinicolo mondiale. Questo raffinato vitigno bianco, originario della Borgogna in Francia, ha conquistato il cuore e il palato di intenditori di vino in tutto il mondo. Storia dello Chardonnay La storia dello Chardonnay è affascinante e inizia in Francia, più precisamente nella regione della Borgogna. Si …

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Cena con delitto a Milano

Cena con delitto a Milano: vivi un’esperienza unica e avvincente al La Dogana del Buongusto

Introduzione Sei appassionato di mistero e stai cercando un’esperienza unica a Milano? La Dogana del Buongusto, rinomato ristorante di cucina tradizionale milanese, ti invita a partecipare alla sua avvincente cena con delitto a Milano. Un evento che combina sapientemente intrighi, suspense e deliziosi piatti tipici della tradizione milanese, per una serata diversa dal solito e …

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Dove mangiare la miglior cotoletta alla milanese a Milano

Dove mangiare la miglior cotoletta alla milanese a Milano

Introduzione La cotoletta alla milanese è uno dei piatti più iconici della tradizione culinaria milanese. Questa deliziosa preparazione a base di carne di vitello impanata e fritta nel burro è amatissima non solo a Milano, ma in tutto il mondo. In questo articolo, scopriremo cosa rende una cotoletta alla milanese eccezionale e dove assaporare la …

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dove mangiare il miglior risotto alla milanese a milano

Dove mangiare il miglior risotto alla milanese a Milano: scopri la Dogana del Buongusto

Introduzione  Il risotto alla milanese è un piatto iconico e un vero simbolo della tradizione culinaria milanese. Questa prelibatezza, conosciuta in tutto il mondo, è una delle pietanze più amate e rappresentative della città di Milano. Se stai cercando il luogo ideale dove gustare un autentico risotto alla milanese, non cercare oltre: la Dogana del …

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risotto alla milanese storia di un piatto leggendario

Il Risotto alla Milanese e la tradizione di un piatto leggendario

Introduzione La Dogana del Buongusto è un ristorante che nasce dalla passione per la cucina italiana e dall’amore per le tradizioni culinarie della nostra terra. In questo articolo, vogliamo raccontarvi la storia di uno dei piatti più iconici e amati della nostra cucina: il risotto alla milanese. Scopriremo la leggenda alla base della sua creazione …

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Franciacorta vino d'eccellenza italiana

Franciacorta: viaggio alla scoperta dell’eccellenza italiana

Che sia un matrimonio, compleanno, festività o semplicemente una cena con la tua dolce metà, una cosa è certa: non c’è modo migliore di celebrare un importante evento che bere un ottimo calice di bollicine.  Ma qual è la scelta giusta, capace non solo di mettere d’accordo tutti, ma anche di sorprendere con il suo …

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