MENU BRUNCH | 25

BREAKFAST

(a scelta tra):

Cestino di pasta brisé ripieno con verdurine di stagione, uovo 68° C.

Omelette al Grana Padano Vecchia Lodi, pancetta croccante e cipolla

Insalada del pescador: misticanza, polpo croccante, pomodorini confit e mandorle alla paprika

LUNCH

(a scelta tra):

Lasagna fatta in casa al radicchio e Speck da Sauris

Tagliatelle fatte in casa al cavolo nero, su crema di peperone

Guancia di manzo al Barolo con purea di sedano rapa


Sorbetto del giorno o macedonia di frutta fresca.

Il menù è comprensivo di coperto, acqua e caffè.